香酥炸鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱姜蒜打成泥

• 步骤 2：

  

  分别放入，料酒，红烧酱油，生抽酱油，一勺蚝油 黑胡椒碎，红椒粉，葱姜蒜泥也加进去

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀，腌制入味

• 步骤 4：

  

  腌制好的鸡翅拿出来，先裹一层粉，再蘸一下水，再在粉里裹一层

• 步骤 5：

  

  小锅倒入油，鸡翅放边上，再准备一个盘子，垫上一张厨房纸，吸油

• 步骤 6：

  

  油温烧至七成熟，鸡翅下锅炸，保持中大火 鸡翅炸金黄色捞出，再开大火复炸10秒钟就可以了