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步骤 1:
先把所有,要用的食材,该切的都切好,该手撕成丝的撕好,蘑菇要撕成条,葱姜,切好备用。顺便拿个空碗,先提前,把芝麻酱,舀出来,给碗里兑点热水或者凉开水,凉水也行,最后都得入锅。给芝麻酱里加入白糖,或者冰糖,搅拌均匀,备用。
步骤 2:
起锅烧开水,先把,不好熟的菜,煮熟,水开,下入,莲菜,蘑菇,金针菇,等不好熟的,水开,煮个3分钟。煮熟。
步骤 3:
起锅,烧油,给锅里加入,一大勺,郫县豆瓣酱,一勺,胖子火锅料,,搅拌均匀,油开,下入,葱姜,煮熟的菜,这时,下入木耳,腐竹,锅里加水,莫过食材,顺便加入先前准备好的芝麻酱碗,倒入,盖上盖子,让它煮二分钟,然后,加入,生抽 ,醋,再让它,煮二分钟,这样,菜就会更入味,这时下入大青菜,煮一分钟,加入盐,就大功告成了!
步骤 4:
开吃,喝上一口汤,啊,太美味了,还等什么,喜欢的做起来!
步骤 5:
吃吃吃!
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