麻辣酸爽凉拌海带丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海带丝开水烫泡后清洗干净捞出。

• 步骤 2：

  

  码入盘中。

• 步骤 3：

  

  大蒜放入东菱无线绞肉机里分离出蒜皮。

• 步骤 4：

  

  大蒜剁碎备用。

• 步骤 5：

  

  放入蒜蓉、干红辣椒粉。

• 步骤 6：

  

  香醋、生抽、蚝油、鸡精、白糖倒入碗中搅拌均匀做成调味汁。

• 步骤 7：

  

  沿盘边淋入海带丝中。

• 步骤 8：

  

  小锅里倒入适量的食用油和几粒花椒炸香。

• 步骤 9：

  

  趁热浇在辣椒粉和蒜蓉上。

• 步骤 10：

  

  放入炒熟的白芝麻。

• 步骤 11：

  

  拌匀即可享用美味。