凉拌皮蛋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把葱，小米辣洗净切断，榨菜剁成碎末！

• 步骤 2：

  

  准备两个皮蛋！

• 步骤 3：

  

  去壳！

• 步骤 4：

  

  切成丁块状。

• 步骤 5：

  

  豆腐用凉白开过水过一下，切成均匀的刀花，为了豆腐更加入味。

• 步骤 6：

  

  把切好的绢豆腐整齐的摆放在盘中！铺上皮蛋碎，小米辣再撒上榨菜碎。

• 步骤 7：

  

  浇上海鲜捞汁，铛铛，完成！可以自行选择放一些香菜，可以拍一个更美美的照片！