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下午茶点心之土豆培根挞收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蛋挞皮 8个
- 土豆 350克
- 培根 60克
- 凯撒沙拉酱 20克
- 食盐 适量
- 黑胡椒碎 适量
下午茶点心之土豆培根挞的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有的食材。
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步骤 2：
给土豆去皮切1厘米的后片，水煮10分钟，之后控水压成土豆泥。
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步骤 3：
培根切小方块，煎熟。
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步骤 4：
将培根、土豆泥、凯撒沙拉酱混合搅拌，加适量的盐和黑胡椒调味。
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步骤 5：
用叉子在蛋挞皮的底部戳几个洞，烤箱预热180度，180度烤15分钟。
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步骤 6：
将土豆培根装入烤好的蛋挞皮中就大功告成了。
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步骤 7：
今天我用它做了早餐。
小贴士
果妈碎碎念：
1.培根喜欢脆脆口感可以多煎一会儿，喜欢软的煎熟就好。
2.盐、和黑胡椒根据个人的口味添加。
3.土豆我没有完全压成泥，留了颗粒的口感。
家里剩了好多的蛋挞皮，做了蛋挞，做了红豆派还是剩了好多，于是决定换换口味做个咸味的挞。今天和大家分享可以作为下午茶的土豆培根挞，作为早餐搭配也不错。
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