白贝蒸蛋，海边妈妈的蒸滋味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把白贝过热水

• 步骤 2：

  

  开了就马上捞起来不要让它煮老了

• 步骤 3：

  

  加温水和少许盐打三颗水和鸡蛋的比例大概是1.5:1我是直接用鸡蛋壳装水的每次都会多放一点点我喜欢水一点的口感，然后刮掉泡沫

• 步骤 4：

  

  平滑的蛋液然后加入白贝

• 步骤 5：

  

  这次白贝还比较多所以有些我就直接去掉没肉的那一半壳

• 步骤 6：

  

  颜色真的特别好看

• 步骤 7：

  

  上锅蒸18分钟中小火

• 步骤 8：

  

  然后加入油和生抽还有小葱再蒸2分钟左右

• 步骤 9：

  

  最后的成品