夏天会想去海边,疫情期间我们又想去旅游,想去泰国游玩的朋友们肯定不在少数,去过的肯定也会对那里的美食念念不忘。
所以,出不去的你们在家复刻想吃的美食吧。今天我来推荐的这个你肯定不能放过。
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步骤 1:
依照个人食量调整并准备好所有食材。
步骤 2:
洋葱大蒜辣椒全部切碎混合。生菜和鸡胸切片备用。
步骤 3:
根据自己口味加入所有酱汁和适量的盐混合均匀。
步骤 4:
大虾壳肉分离,壳留用。
步骤 5:
虾头虾壳用少量油小火煸炒出红油,加入水小火熬煮10-15分钟,顺便把鸡胸和大虾用盐和黑胡椒轻腌一下煎熟。
步骤 6:
虾汤过滤放凉备用,煮面。
步骤 7:
面熟后过凉水迅速冷却,沥干后放入虾汤中,并放入其他准备好的食材,最后按照个人食辣程度加入混合好的酸辣酱汁。