橄榄石槲麦冬瘦肉炖汤~

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橄榄石槲麦冬瘦肉炖汤~收藏

浏览 47174 收藏 423 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 橄榄 十几个
  • 猪瘦肉 250
  • 石槲 十根
  • 麦冬 少许
  • 适量
  • 3碗

小贴士

1、新鲜橄榄要适量,多了苦涩,少了没味道。一般一家三口的量十几个就好~
2、如果瘦肉够新鲜可以不焯水,煮出来的汤会特别鲜甜。如果是冰鲜肉那就一定得焯水,去掉雪藏味~