超下饭的香菇焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料 鸡肉洗净切块 干香菇开水泡10分钟，洗净切小块 蒜拍扁、姜切片备用

• 步骤 2：

  起锅烧油，爆香姜蒜

• 步骤 3：

  倒入鸡肉，大火翻炒2分钟

• 步骤 4：

  接着倒入香菇，大火翻炒1分钟

• 步骤 5：

  放入适量盐，翻炒均匀

• 步骤 6：

  倒入100ml水，大火焖煮至收汁

• 步骤 7：

  收汁后，放入1勺味达美蚝油

• 步骤 8：

  放入1勺生抽，翻炒均匀就可以出锅啦~

• 步骤 9：

  出锅

• 步骤 10：

  开饭啦~