香菇蒸鸡翅

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浏览 149721 收藏 545 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡翅 10个
  • 香菇 6朵
  • 1根
  • 酱油 1勺
  • 甜面酱 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 2片
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺

小贴士

蒸好的汤汁不要倒掉,拌饭也很好吃哦

蘭食记 2020年03月14日发布
好多朋友喜欢吃鸡翅,因为鸡翅的口感比较嫩,不管是油炸还是红烧都非常美味
今天给大家分享一道不用油也非常美味的鸡翅做法,味道鲜美嫩滑,汤都不剩
香菇蒸鸡翅
1.准备材料,鸡翅10个,香菇6朵,葱姜适量
2.鸡翅剁2块,加入姜米和葱花腌制
3.加一勺料酒,一勺酱油,一勺耗油,一勺甜面酱抓拌均匀,因为耗油香菇都很鲜可以不放鸡精
4.香菇切上十字花刀,和鸡翅摆在一起,锅
里水开上锅蒸25分钟,出锅撒上葱花就可以了
5.蒸好后会有汤汁,不要倒掉哦,这个汤汁非常鲜美,拌米饭也不错哦
鸡肉嫩滑,轻松脱骨,香而不腻,非常健康的一道美食
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