好多朋友喜欢吃鸡翅,因为鸡翅的口感比较嫩,不管是油炸还是红烧都非常美味
今天给大家分享一道不用油也非常美味的鸡翅做法,味道鲜美嫩滑,汤都不剩
香菇蒸鸡翅
1.准备材料,鸡翅10个,香菇6朵,葱姜适量
2.鸡翅剁2块,加入姜米和葱花腌制
3.加一勺料酒,一勺酱油,一勺耗油,一勺甜面酱抓拌均匀,因为耗油香菇都很鲜可以不放鸡精
4.香菇切上十字花刀,和鸡翅摆在一起,锅
里水开上锅蒸25分钟,出锅撒上葱花就可以了
5.蒸好后会有汤汁,不要倒掉哦,这个汤汁非常鲜美,拌米饭也不错哦
鸡肉嫩滑,轻松脱骨,香而不腻,非常健康的一道美食