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步骤 1:
准备好所需食材:土豆和胡萝卜洗净去皮切小丁、香葱洗净切碎、腊肠切片、豌豆粒洗净备用;
步骤 2:
先在低糖煲的内胆里面上涂抹一层油,然后将大米淘洗干净后放入内胆中,倒入适量清水,水不要多,煲仔饭的口感就是要硬一点,粒粒分明;
步骤 3:
依次摆放好土豆和胡萝卜丁、豌豆粒、腊肠片;
步骤 4:
放入低糖电饭煲中,选择煲仔饭功能,一键启动制作程序。然后将酱油,食盐,白糖,香油和纯净水放在一起搅拌均匀备用;
步骤 5:
煲仔饭功能结束后,在中间位置打入一个鸡蛋,倒入少许调好的汁,再盖盖焖10分钟;
步骤 6:
时间到,倒入剩余的调料汁,撒上葱花拌匀即可食用。
步骤 7:
才下舌尖,又上心间,腊肠煲仔饭,齿间留香,回味无穷。
一碗嘎嘣脆的煲仔饭
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