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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将片状吉利丁剪成合适的大小用冷水提前浸泡软化。
步骤 3:
把椰浆、牛奶和白糖倒在一起搅拌均匀。
步骤 4:
椰浆奶加热到60度左右
步骤 5:
倒入浸泡好的吉利丁片,搅拌至融化关火
步骤 6:
倒入模具里冷藏4小时以上。
步骤 7:
将已凝固的椰子冻取出脱膜切块,裹上椰蓉即可!
步骤 8:
这是没裹椰蓉的,口感同样美味Q弹~
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