羊肉萝卜水饺，鲜嫩多汁！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ❗️【所需食材】 羊肉、胡萝卜、葱、姜、花椒

• 步骤 2：

  

  ‼️【烹饪步骤】 1️⃣面粉中一边加水一边搅拌至絮状，揉成面团后醒半个小时。

• 步骤 3：

  

  2️⃣羊肉和萝卜一起打成肉馅，放入葱花+姜末，再分次放入花椒水，顺着一个方向搅上劲儿。 3️⃣放入2勺生抽+适量盐+十三香+白胡椒粉+半勺老抽+1勺香油，再搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  4️⃣面团揉光滑，切剂子擀成皮，再包上馅。锅中水开后下入饺子，点三次水就熟啦！