板栗鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  鸡腿洗净斩成小块，冷水下锅，放入鸡腿和3片姜、1勺“太太乐原味鲜”料酒，焯掉血水

• 步骤 3：

  

  捞出沥干水分备用

• 步骤 4：

  

  板栗去皮洗净备用，葱切寸段，姜切片，蒜切片

• 步骤 5：

  

  锅中倒入适量的食用油烧热，放入冰糖小火炒至冰糖融化变成焦黄色

• 步骤 6：

  

  放入鸡肉翻炒至上糖色

• 步骤 7：

  

  放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒出香味

• 步骤 8：

  

  加入1勺“太太乐原味鲜”料酒

• 步骤 9：

  

  挤入2下“太太乐”鲍汁蚝油，里面鲍汁和蚝汁双重搭配，而且它还是挤挤瓶设计，方便又好用，不敲不甩，可以很好的控量，想挤多少就挤多少！炒菜、火锅、拌馅、烧烤等都可以，百搭又好用

• 步骤 10：

  

  加入2勺“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，所有成分来自熟悉食材，鲜中回甜，无论是做菜还是凉拌都非常好吃

• 步骤 11：

  

  翻炒至上色

• 步骤 12：

  

  加入板栗，翻炒均匀

• 步骤 13：

  

  加入适量的清水，没过食材即可

• 步骤 14：

  

  大火烧开转中小火炖煮15-20分钟

• 步骤 15：

  

  炖煮至汤汁浓稠时加入“太太乐”鸡精调味料（三鲜），美味百搭，无论是做菜还是煲汤都可以

• 步骤 16：

  

  加入盐调味

• 步骤 17：

  

  转大火收汁

• 步骤 18：

  

  成品图

• 步骤 19：

  

  图二

• 步骤 20：

  

  图三

• 步骤 21：

  

  图四

• 步骤 22：

  

  图五

• 步骤 23：

  

  图六

• 步骤 24：

  

  图七