3分钟搞定快手菜，风味独特比肉都香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冻豆腐解冻攥掉水分，切长条。青椒在淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净切块，胡萝卜去皮洗净切菱形块。

• 步骤 2：

  

  炒锅加入金龙鱼橄榄调和油，爆香五香粉和葱花，下入胡萝卜翻炒。

• 步骤 3：

  

  加入青椒翻炒。

• 步骤 4：

  

  加入冻豆腐翻炒，少许淋点水，让青椒、胡萝卜更脆嫩爽口，颜色更艳丽，冻豆腐更滋润，口感更软绵。加入盐、蘑菇粉、生抽调味。

• 步骤 5：

  

  出锅装盘。