蒜蓉粉丝开边虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回来的粉丝清水浸泡四十分钟

• 步骤 2：

  

  买回来的虾清洗干净，然后背部划一刀去掉虾线

• 步骤 3：

  

  准备一点葱花，一点青红椒切粒，备用。

• 步骤 4：

  

  准备多一点的蒜蓉

• 步骤 5：

  

  取出一半的蒜蓉，调小火三分钟左右，先放入锅中炸至金黄

• 步骤 6：

  

  炸好后的蒜蓉和生蒜搅拌在一起

• 步骤 7：

  

  下入一勺盐，一勺白糖和半勺盐焗鸡粉，还有一勺花生油搅拌

• 步骤 8：

  

  勺出两勺蒜蓉酱放入粉丝中给个底味，摆好盘

• 步骤 9：

  

  放上虾，再把剩余的蒜蓉酱涂抹均匀

• 步骤 10：

  

  锅中上汽后放入，大火整五分钟

• 步骤 11：

  

  蒸好之后撒上葱花，青红椒。在锅中把油烧热之后淋上去，激发葱花的香味。