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步骤 1:
把酵母,盐,糖,小苏打都放入面粉中搅拌均匀
步骤 2:
放入鸡蛋和牛奶,搅成絮状,干的话可以加入水,要和比较软的面团
步骤 3:
加入油,和成软的,不粘手的面团
步骤 4:
盖上保鲜膜,醒发一晚上
步骤 5:
面团发大,软软的就可以了
步骤 6:
用刀切出一块面团,不用揉面,直接擀成长条,然后切成同等大小的长方形,两个叠到一起,用筷子在中间压一下,捏着两头拽长
步骤 7:
油温5成热,放入油锅中,炸成两面金黄捞出
步骤 8:
掰开空心
步骤 9:
再来碗胡辣汤
步骤 10:
大人,孩子都爱吃
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