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步骤 1:
鸡腿切块,冷水下锅,放入料酒葱姜
步骤 2:
捞出备用,起锅烧油,放入花椒麻椒干辣椒
步骤 3:
放入焯水的鸡块,翻炒几遍,加入蚝油,甜面酱,酱油,倒入清水
步骤 4:
鸡块煮一会放入土豆块,豆皮,金针菇
步骤 5:
炖个十几分钟,得意辣椒的放入一个青辣椒提提味儿
步骤 6:
出锅放入碗中
步骤 7:
鸡块,配菜铺到热腾腾的米饭上,最后浇上一把热汤,味道还不错哦。
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