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步骤 1:
脱皮绿豆提前泡2小时,放入电饭锅内,水刚刚没过绿豆即可,一个煮饭程序
步骤 2:
煮好的绿豆轻轻一捏就很绵软
步骤 3:
除黄油和蔓越莓干以外的材料都放入破壁机内
步骤 4:
使用破壁机将绿豆研磨成细腻的泥状
步骤 5:
放入不粘锅中加入黄油小火翻炒至不粘刮刀为止
步骤 6:
加入蔓越莓碎,抓拌均匀
步骤 7:
约20g一个,搓圆,压模
步骤 8:
状元及第
步骤 9:
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