香煎鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲳鱼清洗干净，割花刀。

• 步骤 2：

  

  擦干水分，薄薄拍上一层淀粉。

• 步骤 3：

  

  调酱汁。 1勺味达美味极鲜酱油，半勺味达美臻品蚝油，糖小半勺，盐少许，清水半碗。

• 步骤 4：

  

  锅里加油，中小火，鲳鱼煎至两面金黄。

• 步骤 5：

  

  下葱姜蒜炒香。

• 步骤 6：

  

  下酱汁烧3分钟。

• 步骤 7：

  

  大火收汁，撒上葱花小米辣即可出锅。

• 步骤 8：

  

  香煎鲳鱼。

• 步骤 9：

  

  香煎鲳鱼。

• 步骤 10：

  

  鲜嫩入味。