滑蛋三文鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材

• 步骤 2：

  

  挪威三文鱼切成小丁

• 步骤 3：

  

  三文鱼丁加黑胡椒碎、料酒去腥腌制10分钟

• 步骤 4：

  

  豌豆煮熟去掉外皮

• 步骤 5：

  

  鸡蛋里加入牛奶、盐、白胡椒粉充分搅打均匀

• 步骤 6：

  

  不粘锅加油大火倒入三文鱼丁快速翻炒

• 步骤 7：

  

  炒至三文鱼变色

• 步骤 8：

  

  倒入蛋液、豌豆粒

• 步骤 9：

  

  待蛋液完全凝固即可

• 步骤 10：

  

  滑嫩、鲜香，营养丰富。