捞起 | 鲜爽弹牙 by 菜菜美食日记 - 菜谱

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要是有减脂需求的朋友，可以换成鸡胸肉。

菜菜美食日记 2021年03月23日发布

捞起也叫捞鱼生，是顺德地区的看家菜。

近年来，捞起发展成为一个广式凉拌菜的新品类，但凡能凉拌的，都能捞。

外地的小伙伴，可以从捞鸡开始做起。

鸡肉咸鲜有味，海蜇爽脆弹牙，在酱料的助力下，咸、甜、酸、香、辣互相交织，绝了！

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