花生牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材 花生放入不粘锅中小火炒香，去花生皮，留花生仁。

• 步骤 2：

  

  45克黄油放入不粘锅中加热化成液体状态。

• 步骤 3：

  

  棉花糖倒入锅中小火加热，边加热边搅拌。

• 步骤 4：

  

  直至棉花糖全部融化，并与黄油充分融合,倒入奶粉快速搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  倒入花生仁搅拌至大多数花生粘合上。

• 步骤 6：

  

  糖胚倒入不粘烤盘中，充分揉均。

• 步骤 7：

  

  将糖胚表面压平整。

• 步骤 8：

  

  待牛扎糖变硬有余温，拿出来放在粘板上，用刀切成小条,再切成自己喜欢的小块。

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品