自制肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉按纹路切成块，不用太小，冷水下锅，放入姜片和料酒，烧开后煮30-40分钟。

• 步骤 2：

  

  煮熟的猪肉放入保鲜袋，用擀面杖轻轻敲打，让猪肉散开。

• 步骤 3：

  

  再用手撕成细丝。

• 步骤 4：

  

  把肉丝倒入面包桶里，加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。

• 步骤 5：

  

  加入味达美臻品蚝油。

• 步骤 6：

  

  面包机调至炒红豆功能，启动面包机。

• 步骤 7：

  

  一个小时后，香喷喷的肉松就做好了。

• 步骤 8：

  

  喜欢吃芝麻和海苔的，也可以直接加少许进去，拌匀即可。

• 步骤 9：

  

  成品图。