吸吸冻这个小零食，无论是80后、90后，还是现在的00后和10后，应该都算是非常喜欢的小零食啦，特别是夏天的时候，吸上一袋冷藏的果冻，那种感觉不要太好！
不过市售的果冻一般都添加了很多的香精色素，无论是给孩子吃还是自己吃，都不是很放心，所以干脆买起材料自己做呀～
每个口味配方可做2袋吸吸冻
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
美味零食轻松复刻，果味吸吸冻收藏
浏览 33121
收藏 89
所需食材
- 葡萄口味材料：
- 达川NFC葡萄汁 170克
- 饮用水 170克
- 柠檬汁 10克
- 果葡糖浆 45-50克
- 寒天粉 1.5克
- 玫瑰荔枝口味材料：
- 达川NFC荔枝汁 200克
- 饮用水 140克
- 柠檬汁 10克
- 康云特玫瑰花酱 18-20克
- 康云特洛神花酱 18-20克
- 寒天粉 1.5克
- 芒果百香果口味材料：
- 达川NFC芒果汁 65克
- 百香果汁 40克
- 饮用水 260克
- 果萄糖浆 40-45克
- 寒天粉 1.5克
美味零食轻松复刻，果味吸吸冻的做法步骤
-
步骤 1：
因为制作方法相同，因而以【芒果百香果口味】为例。
-
步骤 2：
将配料中除了寒天粉以外的所有材料混合均匀后过筛。 【玫瑰荔枝】口味中的玫瑰花酱和洛神花酱可以取花，之后过筛挤压一下。
-
步骤 3：
将果汁煮沸。
-
步骤 4：
加入寒天粉后搅拌均匀，再次过筛晾凉。
-
步骤 5：
果冻液晾凉到五六十度时，倒入裱花袋，方便之后的灌装。
-
步骤 6：
将吸吸冻袋子找一个宽度大小合适的容器固定住，然后裱花袋剪一个小口，将果冻液灌入。 Tips：果冻液温度较高，可能烫手，建议带分指隔热手套操作。
-
步骤 7：
灌装完成的吸吸冻放进冰箱等待凝固，就可以快乐吃起来啦～
-
步骤 8：
好做好吃的吸吸冻，非常地快手，除了在家享用，也很适合外带哦～贴上贴纸非常有范儿呢！
