夏天的标配~美味烤海鲜！！香到姥姥家的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的食材清洗干净

• 步骤 2：

  

  虾剪去虾枪，挑去虾线，加入少许柠檬汁和蒸鱼豉油翻拌均匀，放入冰箱冷藏腌制20分钟

• 步骤 3：

  

  粉丝放入冷水中浸泡变软即可

• 步骤 4：

  

  花甲吐沙清洗干净，锅中加入清水放入花甲+1勺料酒+姜片进行焯水，花甲开口立即关火，捞出备用

• 步骤 5：

  

  蒜瓣用料理机打碎，小米辣切圈，锅中放入稍微多点的油，放入蒜末和小米辣小火炒制

• 步骤 6：

  

  蒜蓉中+2勺生抽+1勺蚝油+少许白糖，熬开即可

• 步骤 7：

  

  烤盘底部铺上锡纸，放入泡好的粉丝，上面铺上金针菇淋上一层蒜蓉酱料

• 步骤 8：

  

  再把花甲和虾依次摆好，然后再淋上一层蒜蓉酱汁汁

• 步骤 9：

  

  烤箱提前预热，200度烤12分钟，7分钟时拉出烤盘撒入葱花，再继续烤制

• 步骤 10：

  

  快来享受满屋飘香的海鲜大餐吧~太过瘾啦！完胜路边摊~