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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
黄瓜切丝,小米辣和蒜剁碎。
步骤 3:
面条煮熟捞出。
步骤 4:
过凉水。
步骤 5:
小碗里放入蒜末、小米辣、熟芝麻、辣椒面、香菜段,加入两勺味达美味极鲜酱油,一勺味达美清香米醋,小半勺味达美臻品蚝油,一勺芝麻香油,一小勺白糖,拌匀。
步骤 6:
面条里放入黄瓜丝和花生米,再倒入料汁拌匀。
步骤 7:
冰凉爽口,酸辣开胃,夏天必吃的凉拌面。
面条煮好后,过一遍凉水或冰水,面条不会粘连,吃起来更爽口。
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