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步骤 1:
草粉用适量开水搅拌溶解
步骤 2:
随后加入澄粉、白糖、糯米粉和食用油
步骤 3:
揉成光滑面团
步骤 4:
静置30min
步骤 5:
开始包馅,青团皮大约35-40g,豆沙馅为30g,青团压成饼装,包入豆沙馅
步骤 6:
全部包好
步骤 7:
放入蒸锅,大火烧开
步骤 8:
转中火蒸制15min即可出锅
步骤 9:
完成
蒸好后在青团表面刷一层色拉油,防止表面干裂。
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