酸汤小馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜焯水剁碎，加入肉糜、葱花、盐、料酒、鸡蛋，加入味达美味极鲜酱油和臻品蚝油

• 步骤 2：

  

  用4根筷子搅拌上劲，冷藏备用

• 步骤 3：

  

  馄饨皮我是自己压的哦

• 步骤 4：

  

  捏成团

• 步骤 5：

  

  用压面器反正压面，切成合适的大小

• 步骤 6：

  

  中间放馅

• 步骤 7：

  

  简单收口

• 步骤 8：

  

  正面看就是这样的

• 步骤 9：

  

  来调个馄饨汤，味达美味极鲜酱油、臻品蚝油、清香米醋各一小勺，加入蒜末、葱花、辣椒粉，浇上热油

• 步骤 10：

  

  放点鸡蛋丝

• 步骤 11：

  

  水开放入馄饨

• 步骤 12：

  

  放上空心菜

• 步骤 13：

  

  煮熟捞出

• 步骤 14：

  

  自己压的皮子，真是太好吃了，味达美调的汤底也很赞