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步骤 1:
1. 山药去皮捣碎
步骤 2:
2. 山药泥放在肉末上,加入盐,地瓜粉,葱姜水去腥
步骤 3:
3.顺时针搅拌上劲
步骤 4:
4.倒入小碗中铺平压实。
步骤 5:
5.放一颗鸡蛋加适量清水,丢几粒枸杞
步骤 6:
6.开水上锅蒸20分钟,放少许葱花出锅。
我觉得打一颗鸡蛋的时候可以用筷子将蛋黄刺破,划拉几下,丢几粒盐上去。等哪天真正动手做了再补充完😄
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