南瓜丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备嫩南瓜半个

• 步骤 2：

  

  洗干净插成丝

• 步骤 3：

  

  插成丝后加入食盐

• 步骤 4：

  

  用手抓，抓出多余的水分倒掉

• 步骤 5：

  

  加入鸡蛋，虾皮，也可以加入一些瘦肉末搅拌

• 步骤 6：

  

  加入适量的面粉搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  搅拌成糊状即可

• 步骤 8：

  

  平底锅烧热倒入少许油

• 步骤 9：

  

  放入面糊摊成薄饼

• 步骤 10：

  

  盖锅盖中小火焖3分钟左右

• 步骤 11：

  

  翻面继续中小火焖3分钟左右即可

• 步骤 12：

  

  烙制两面金黄即可