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步骤 1:
准备好我们所需要的食材。
步骤 2:
板栗清洗干净。然后用美工刀划一道口(要注意安全,不要划伤到手喔)
步骤 3:
放在锅里。
步骤 4:
加细砂糖。
步骤 5:
加没过板栗的清水。水开后转中小火再煮15分钟左右,看板栗大小决定煮的时间。
步骤 6:
煮好后取出沥干水分。
步骤 7:
加少许的食用油。
步骤 8:
拌均匀,让每一颗板栗都裹上食用油。
步骤 9:
把裹上油的板栗装进转笼里。
步骤 10:
扣紧。
步骤 11:
把转笼转进烤箱。
步骤 12:
烤箱上下火180度。同时启用烤箱功能和转叉功能。时间调为20分钟。
步骤 13:
咚~你的秋日美食已出炉!
步骤 14:
成品图。
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
轻松剥壳,香甜软糯,好吃
糖量可按你板栗本身的甜度增减。没有转笼的可平铺在烤盘里。不过相对来说,转叉转笼受热要均匀些。
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