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步骤 1:
食材合集;
步骤 2:
豆腐切成小的三角形;
步骤 3:
把青椒也切成小块;
步骤 4:
黑木耳泡发好清洗干净;
步骤 5:
锅烧热,加入色拉油;
步骤 6:
再放入豆腐块,中小火慢慢煎;
步骤 7:
煎至两面金黄即可;
步骤 8:
锅里加少许油;
步骤 9:
倒入青椒块,翻炒均匀;
步骤 10:
再加入黑木耳继续翻炒;
步骤 11:
加入煎好的豆腐;
步骤 12:
加入盐;
步骤 13:
加入一勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油;
步骤 14:
再加入一勺葱伴侣六月香豆瓣酱;
步骤 15:
加入适量清水,炖煮5分钟;
步骤 16:
一盘美味的红烧豆腐就搞定了。
小技巧:煎豆腐一定要小火,要不容易煎糊。
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