微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
虾仁去除虾线,冲洗干净,加少许盐、白胡椒粉、蛋清、生粉后拌匀,放入冰箱冷藏室冷藏。
步骤 2:
鸡蛋去壳,打入碗中,加入料酒、盐、清水,打散备用。
步骤 3:
20分钟后,将冷藏室中的虾仁取出。
步骤 4:
锅子烧热,倒入适量食用油,油温六成左右倒入打好的蛋液,稍微成型后翻炒几下,盛入碗中。
步骤 5:
另取一锅,锅烧热后倒入适量的食用油,油温7成左右倒入虾仁,炒至虾仁变色。
步骤 6:
倒入炒好的鸡蛋,再翻炒几下,然后就可以装盘了。
蛋液中加入2勺清水,炒出来的鸡蛋口感更嫩。
鸡汤玉米面条小火锅
三鲜馅馄饨
虾仁炒西兰花
妈妈的专属意大利面
鲜香美味,各种食材吃着有滋有味 ——八珍
色彩斑斓的越南春卷,把春天卷起来
海鲜烫饭:突发奇想!
高蛋白低热量轻食—虾仁山药卷
虾仁菠菜粥
鲜虾吐司披萨
营养美味的香辣虾仁厚蛋烧(鸡蛋饼)
什锦蔬菜虾仁粥
【宝宝辅食】自制酱香饼
油浸大蒜
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
黄豆焖猪蹄
烧椒茄子
快手豆腐脑
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
凉拌牛肉