配方的量适合4cm的矮版吐司盒 比较特别
模具照片 白蘑菇那期有放照片哦
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步骤 1:
低速混合除了黄油 黑橄榄以外的所有材料 中速打面十分钟
步骤 2:
低速混合室温软化黄油 面团完全吃进黄油后 中速打面到9分筋
步骤 3:
低速混合黑橄榄片
步骤 4:
盖保鲜膜 室温发酵2倍大(1小时左右)
步骤 5:
面团整形成长圆形 入吐司模 入发酵箱 温度40度 放热水 醒发45分钟 表面刷软化黄油
步骤 6:
预热烤箱上下火180度 中下火烤制20分钟 出炉 震模(10-12分钟 盖锡纸)
步骤 7:
好阔耐
步骤 8:
TaDa
步骤 9:
配一杯咖啡 涂抹各种口味的果酱 完美早餐
步骤 10:
你还等什么