开胃茄汁大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾洗净，用牙签挑出虾线，剪去虾须

• 步骤 2：

  

  控干水分 倒入一勺生粉拌匀

• 步骤 3：

  

  加入少许料酒，姜丝腌5分钟

• 步骤 4：

  

  将糖、番茄酱、生抽、料酒一起倒入碗里搅拌成酱汁备用

• 步骤 5：

  

  锅中倒入一勺油，下葱姜蒜爆出香味捞出

• 步骤 6：

  

  锅烧热倒入少许油，放入虾煎至两面焦黄捞出备用

• 步骤 7：

  

  接着倒入调好的酱汁翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  倒入煎好的虾，翻炒至让每个虾都裹上酱汁即可出锅装盘

• 步骤 9：

  

  是不是特别想来一口

• 步骤 10：

  

  酸酸甜甜特别开胃