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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
把黄油放进微波炉里面,变频微波1000瓦叮30秒,出炉后利用余温搅拌至黄油完全融合
步骤 3:
把蛋清、黄油、白砂糖混合,用打蛋器搅拌均匀
步骤 4:
加入酸奶搅拌均匀
步骤 5:
筛入低筋粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀
步骤 6:
烤炉设置上下管,温度170°C,时间25分钟,按开始键自动预热
步骤 7:
把蛋糕糊装入裱花袋中,挤入纸杯7分满,表面撒上蔓越莓干
步骤 8:
预热结束后,把蛋糕放进烤炉,按开始键即可
步骤 9:
成品图
我用的是东芝石窑烤炉D7-428A,不同的烤箱温度和时间上都有所差异,大家要注意观察马芬的上色情况哟~
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