超简单，比卖的还好吃的蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋挞皮我用的展鹏的，他家的烤出来皮很酥脆

• 步骤 2：

  将淡奶油，牛奶混合

• 步骤 3：

  

  加入白糖搅拌，锅中加水烧开，隔水搅拌至白糖溶化

• 步骤 4：

  

  蛋清和蛋黄分离，哈哈，我分离的有点不好看

• 步骤 5：

  

  凉凉后，加入蛋黄搅拌，然后加入低筋粉，加入后我的有那种小疙瘩，我没有筛子没法筛，就慢慢搅拌也没什影响口感

• 步骤 6：

  

  倒入蛋挞皮内，加入自己喜欢吃的干果，我加的蔓越莓

• 步骤 7：

  

  长帝烤箱直接有烤蛋挞模式，180度上下管25分钟

• 步骤 8：

  

  这是前天第一次做的

• 步骤 9：

  

  这是今天做的，超级美味，趁热吃特别好吃