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步骤 1:
活面!面里放一点盐!然后一半用开水一半用凉水!活在一起醒着备用
步骤 2:
用葱!姜!八角!花椒!用开水泡上备用
步骤 3:
牛肉剁碎备用
步骤 4:
一根大葱切碎备用
步骤 5:
将开水泡的料水分三次打进牛肉馅里!活到上劲之后!把各种调料放进去搅拌均匀!最后把葱碎到里搅拌均匀
步骤 6:
擀皮包饺子
步骤 7:
上汽蒸15分钟就熟了!
牛肉馅里可以放萝卜!胡萝卜!或者其他菜也行!蒸饺子以自己家的饺子大小看时间就行!大一点的就多蒸几分钟!
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