秋季来杯白果豆浆,滋润去燥又清肺

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浏览 30003 收藏 40 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 白果 3~5颗
  • 黄豆 15克
  • 清水 适量
  • 白砂糖 2克

小贴士

1 ,银杏果又名白果,每次食用每人3~5颗为宜。

King麻麻 2020年10月10日发布
在江苏老家有片银杏博览园,每年的这个时候也是银杏果(本地人都喊它白果)成熟的季节,虽然卖不上几个钱,挨家挨户都会留下一大兜,晾干后围着自家的火炉边,烤上过热腾上1大捧,得闲剥几个当小零食过过嘴,再好吃不过了,自带清香味很是好吃又好闻。

其实那时自己最喜欢的除了这样烤熟吃,还特喜欢剥几粒放入大米里,熬成白果大米稀粥喝,今天用它和黄豆来个搭配,秋季早餐来一杯白果豆浆,滋润去燥又清肺。
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