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步骤 1:
南瓜泥和玉米油混合
步骤 2:
加入蛋黄
步骤 3:
搅拌至乳化
步骤 4:
低筋面粉过筛到蛋液中
步骤 5:
搅拌均匀
步骤 6:
蛋清中滴入几滴柠檬汁,然后细砂糖分三次加入到打发的蛋清中,直至打发到有坚挺的小尖角
步骤 7:
取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中
步骤 8:
步骤 9:
然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中
步骤 10:
步骤 11:
倒入模具,震出气泡
步骤 12:
然后盖上保鲜膜,用牙签穿洞
步骤 13:
放入烧开的蒸锅中,中小火加热50分钟
步骤 14:
出炉立即开盖震出热气,倒扣至模具变凉脱模
步骤 15:
成品
步骤 16:
步骤 17:
步骤 18:
前任冰粉
南瓜吐司
椰蓉南瓜球
南瓜荷叶夹
南瓜小馒头
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