微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将鸡腿去骨
步骤 2:
去掉的鸡腿骨头加半个鸡架凉水下锅,加少许干花椒,一片姜,熬制15分钟,鸡汤备用
步骤 3:
鸡腿下放两片生姜,凉水上锅蒸20分钟左右,看鸡腿大小,蒸熟后的鸡腿放去提前准备好的冰水中,浸泡10分钟,我是将加入鸡腿肉的冰水又放回了冰箱中,这样能让鸡皮更有弹性
步骤 4:
准备新鲜青花椒洗净
步骤 5:
将小米辣,青花椒,葱末,蒜末,盐,生抽,白糖,陈醋,耗油,辣椒油依次加入,并加入适量煮好的鸡汤,拌匀
步骤 6:
冰镇好的鸡腿肉切块,淋入料汁,最好再浸泡10分钟再吃,会更加入味
金牌干葱豆豉鸡
葱姜拌鸡丝,夏日吃鸡最省事做法,很够味
减肥人必吃的鸡肉水煮丸子
豉香椒蒜炒鸡蛋
吃剩的白切鸡 | 洋葱炒鸡肉
小黄鸡表情包炸鸡
椒蒜豉肉焖茄条
【搬运】NHK手擀乌冬面
我家闺女的早、午便当打卡第八天
印尼炒饭 | 入口惊艳
暖胃鸡汤
三明治
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包