锡纸牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切成想要的形状（我买的黑牛肉粒）。

• 步骤 2：

  

  腌制牛肉：2勺生抽、1勺料酒、1勺耗油、1勺盐、1勺白糖、1勺淀粉，适量清水然后顺时针搅拌并加入1勺食用油。腌制20分钟。

• 步骤 3：

  

  胡萝卜切小块 洋葱切块 鸡腿菇切条。

• 步骤 4：

  

  准备两张锡纸，一张平铺放上洋葱（最底下）、胡萝卜、鸡腿菇最上面是牛肉并加入1勺橄榄油。

• 步骤 5：

  

  包成好看的长方形放入平底锅，中大火15分钟即可，你就会闻到好闻的香味。

• 步骤 6：

  

  最后打开根据自己口味放入白芝麻、小米辣或者调味盐等。牛肉超级嫩，蔬菜也美味哦。