小贴士

1、面糊搅拌至酱没有坨起，面粉也融开了，就可以放入泡菜和葱花了。
2、如果把握不好可以多放一点油，煎至两面微黄，每面大约2-3分钟即可。
3、煎泡菜饼的时候一定要全程用小火，防止煎糊。
4、如果担心不好翻面，可以把面糊摊小一点。
5、可根据个人喜好增加其他食材，如胡萝卜、洋葱等。

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