高颜值玫瑰苹果塔 ,我家是用手抓饼做到了

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浏览 230102 收藏 3866 配菜(中级)

所需食材

  • 苹果 1个
  • 手抓饼(生面胚) 1个
  • 白糖 10克
  • 肉桂粉 3克
  • 糖霜 5克
  • 柠檬 半个

小贴士

1、糖霜应在苹果玫瑰塔冷却后撒上,如果热的时候撒,糖容易融化。
2、肉桂粉口感微苦,宜少量添加,增加风味和香味,适合就可以

冬冬的厨房哟 2019年07月22日发布
玫瑰苹果塔,是一个典型的浪漫绝美的甜点,让你在这个短短的时间里享受一下仪式感和高颜值下午茶带来的美妙感觉。

玫瑰塔好吃有很重要的一个方面在于塔皮的制作,常规的塔皮是采用了法式酥皮的做法,制作过程费时费力,先不说用的是面包油法,面皮在外,油脂在里,把油脂包在面皮的里层再擀,面和好后要开始擀面...

今天我要分享的一种很家常,超简单,基本人人都能学得会的方法,来做这一道甜品。这次用到的居然是很常见的:手抓饼!对~ 就是用手抓饼做的,大家跟着我的图文,学起来吧
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