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步骤 1:
手抓饼可以在超市,或者网购获得 白糖是用来煮苹果用的 糖霜和肉桂粉是等成品做好后,撒在苹果玫瑰塔上作为装饰用的
步骤 2:
苹果洗净,先对半切,然后在切成薄片(厚度0.2厘米比较合适)
步骤 3:
苹果是很容易氧化的,先浸泡在冰水中10分钟
步骤 4:
取小锅,放入开水和白糖,然后放入切好的苹果片,煮3分钟捞出,沥干水分
步骤 5:
手抓饼提前10分钟拿出来解冻,然后切成长条,宽度3厘米
步骤 6:
把煮好的苹果片,每块间隔一半距离,均匀地码放在手抓饼1/2的位置
步骤 7:
把手抓饼对对折
步骤 8:
卷起来
步骤 9:
放入模具中
步骤 10:
用手轻轻掰开“玫瑰花瓣”,让造型更好看
步骤 11:
烤箱200度,25分钟,即可
步骤 12:
做好的玫瑰苹果塔取出后,放凉,撒上糖霜和肉桂粉即可
步骤 13:
完成✅
1、糖霜应在苹果玫瑰塔冷却后撒上,如果热的时候撒,糖容易融化。2、肉桂粉口感微苦,宜少量添加,增加风味和香味,适合就可以
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