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泰式酸辣虾（超简单）收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 海白虾 1500g
- 百香果 1个
- 泰国小米辣 4个
- 蒜末 1汤匙
- 柠檬 1个
- 海鲜酱油 3勺
- 蚝油 3勺
- 白糖 1勺
- 香菜碎 少许
- 姜片 4片
- 料酒 2勺
泰式酸辣虾（超简单）的做法步骤
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步骤 1：
将虾开水下锅 加入姜片和料酒 水开一分钟左右捞出 立即放到冰水里备用
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步骤 2：
在冰虾的过程中准备一下调料 蒜末+小米辣+蚝油+海鲜酱油+白醋+香菜末+百香果肉+白糖 把柠檬一半切片摆入盘里 一半的汁挤进去
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步骤 3：
把虾皮剥一下 留住虾尾（看起来完整 美观）
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步骤 4：
料汁和虾搅拌一起 加点纯净水 放入冰箱冰镇20分钟入味 OK～
小贴士
活的海白虾做出来味道更加鲜美 ～
