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步骤 1:
将草莓切薄片,将切好的草莓片贴在杯壁上。
步骤 2:
吉利丁片提前泡水融化。
步骤 3:
将芒果打成泥。
步骤 4:
把泡软的吉利丁片和温牛奶放在一块儿融化。
步骤 5:
淡奶油加白砂糖打发浓稠,有细小纹路。
步骤 6:
芒果泥入淡奶油中搅拌均匀。
步骤 7:
加入牛奶和化好的吉利丁片,搅拌均匀。
步骤 8:
把慕斯糊装进裱花袋,再挤入杯子里。 然后冷藏4小时就可以了。
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