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步骤 1:
芦笋切斜刀,蒜切成片.虾仁买现成的(也可以买虾自己剥)
步骤 2:
锅中加入适量的水烧开,加入几滴油
步骤 3:
加入一勺盐,去除草酸
步骤 4:
倒入芦笋焯水1分钟,捞出备用
步骤 5:
锅烧热中加入少许油
步骤 6:
加入虾仁,蒜片翻炒片刻
步骤 7:
倒入芦笋翻炒,加盐调味即可
步骤 8:
来一口,芦笋爽脆,虾仁香嫩
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