的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉丝适量，香菜1棵，鲜虾150克，冬瓜600克

• 步骤 2：

  

  虾剪掉虾毛，冬瓜去皮洗净，切成薄片

• 步骤 3：

  

  锅中倒油，油热放入葱姜炒香，放入虾，炒出虾汁，炒到颜色发红

• 步骤 4：

  

  放入冬瓜，加入盐，中午炒到冬瓜发软

• 步骤 5：

  

  加入没过冬瓜的水，放入粉丝，中火炖到汤汁浓稠。

• 步骤 6：

  

  加入切细的香菜翻匀，关火出锅。