让宝宝爱上吃蔬菜，大鱼大肉都不换，隔壁宝宝都馋哭了的做法步骤

• 步骤 1：

  妈妈们准备好食材，掰两朵西兰花到碗里，再加入一大勺面粉，倒入清水浸泡一下，利用面粉的吸附作用，将西兰花里面脏东西吸附掉。再搓洗几遍就可以拿出备用了。

• 步骤 2：

  准备一节粉粉的铁棍山药，不要脆的，然后把山药的皮都削掉。 »为了避免山药粘液引起皮肤瘙痒等过敏症状，可以戴上手套再处理山药。

• 步骤 3：

  再把洗干净的山药切成薄片备用。

• 步骤 4：

  山药倒进料理杯，再打入一个新鲜的鸡蛋，打成细腻的山药泥备用。 »宝宝如果对蛋清过敏，可以打入两个蛋黄代替。

• 步骤 5：

  准备一节胡萝卜，削皮洗净，再切成薄片备用。

• 步骤 6：

  奶锅烧开一锅水，把胡萝卜和西兰花倒进奶锅，焯水一下，去除残留的细菌和农药，大概1分钟左右就可以捞出来了。

• 步骤 7：

  将焯水后的胡萝卜片和西兰花都倒进绞肉杯，搅打成颗粒状的蔬菜泥。

• 步骤 8：

  切好的蔬菜泥倒进一个大碗里，再把搅打好的山药泥也倒进碗里面，再加一勺面粉帮助定型，再加一勺香菇粉提鲜，1岁以上的宝宝吃可以再加少量盐，最后将食材搅拌均匀备用。

• 步骤 9：

  准备一个模具，不用刷油，直接将蔬菜泥倒进模具里面，大概8分满就行，然后振动一下振平表面，将模具盖上盖子防止水蒸气进入。

• 步骤 10：

  蒸糕烧水，水开把模具放进蒸锅，水开蒸15分钟，再关火焖5分钟。

• 步骤 11：

  模具取出来后稍微放凉一点，用手稍微捏一下模具就可以把蒸锅脱模了。

• 步骤 12：

  一个个造型可爱的小蒸糕就做好啦，摆盘上桌，好看又好吃，是粉糯鲜香的口感，非常适合作为9个月宝宝的辅食，无油无盐无糖，健康营养又美味，再加加上有山药的搭配，既增添了粉糯的口感和独特的香气，还可以促进宝宝消化，不用担心孩子吃了会积食，各位宝妈快把这道蒸糕辅食的做法收藏起来吧~